GB 15193.27-2015 食品安全国家标准 致癌试验（2015-10-7实施）

GB 15193.27-2015 食品安全国家标准 致癌试验本标准规定了致癌试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的致癌性作用。

GB 15193.26-2015 食品安全国家标准 慢性毒性试验（2015-10-7实施）

GB 15193.26-2015 食品安全国家标准 慢性毒性试验本标准规定了慢性毒性试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的慢性毒性作用。

GB 15193.19-2015 食品安全国家标准 致突变物、致畸物和致癌物的处理方法（2015-10-7实施）

GB 15193.19-2015 食品安全国家标准 致突变物、致畸物和致癌物的处理方法本标准代替GB 15193.19-2003 致突变物、致畸物、致癌物的处理方法本标准规定了实验室中致突变物、致畸物和致癌物的处理方法。

GB 15193.18-2015 食品安全国家标准 健康指导值（2015-10-7实施）

GB 15193.18-2015 食品安全国家标准 健康指导值本标准代替GB 15193.18-2003 日容许摄入量（ADI）的制定本标准规定了食品及食品有关的化学物质健康指导值得制定方法。

GB 15193.17-2015 食品安全国家标准 慢性毒性和致癌合并试验（2015-10-7实施）

GB 15193.17-2015 食品安全国家标准 慢性毒性和致癌合并试验本标准代替GB 15193.17-2003 慢性毒性和致癌试验本标准规定了慢性毒性和致癌合并试验的基本试验方法和技术要求。

GB 15193.15-2015 食品安全国家标准 生殖毒性试验（2015-10-7实施）

GB 15193.15-2015 食品安全国家标准 生殖毒性试验本标准代替GB 15193.15-2003 繁殖试验本标准规定了生殖毒性试验的试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的生殖毒性作用。

GB 15193.14-2015 食品安全国家标准 致畸试验（2015-10-7实施）

GB 15193.14-2015 食品安全国家标准 致畸试验本标准代替GB 15193.14-2003 致畸试验本标准规定了动物致畸试验的试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的致畸作用。

GB 15193.13-2015 食品安全国家标准 90天经口毒性试验（2015-10-7实施）

GB 15193.13-2015 食品安全国家标准 90天经口毒性试验本标准代替GB 15193.13-2003 90天和30天喂养试验本标准规定了实验动物90天经口毒性试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的亚慢性毒性作用。

GB 15193.11-2015 食品安全国家标准 果蝇伴性隐性致死试验（2015-10-7实施）

GB 15193.11-2015 食品安全国家标准 果蝇伴性隐性致死试验本标准代替GB 15193.11-2003 果蝇伴性隐性致死试验本标准规定了果蝇伴性隐性致死试验的基本技术要求。本标准适用于评价受试物的遗传毒性作用。

GB 15193.6-2014 食品安全国家标准 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验（2015-5-1实施）

GB 15193.6-2014 食品安全国家标准 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验本标准代替GB 15193.6-2003 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验本标准规定了哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验的基本试验方法和技术要求。

GB 15193.21-2014 食品安全国家标准 受试物试验前处理方法（2015-5-1实施）

GB 15193.21-2014 食品安全国家标准 受试物试验前处理方法本标准代替GB 15193.21-2003 受试物处理方法本标准规定了受试物进行安全性评价时的前处理方法。本标准适用于评价受试物安全性时的受试物试验前处理。

GB 15193.20-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞TK基因突变试验（2015-5-1实施）

GB 15193.20-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞TK基因突变试验本标准代替GB 15193.20-2003 TK基因突变实验本标准规定了体外哺乳类胸苷激酶（thymidine kinase,TK)基因突变试验的基本试验方法与技术要求。

GB 15193.16-2014 食品安全国家标准 毒物动力学试验（2015-5-1实施）

GB 15193.16-2014 食品安全国家标准 毒物动力学试验本标准代替GB 15193.16-2003 代谢试验本标准规定了毒物动力学试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的毒物动力学过程。

GB 15193.12-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验（2015-5-1实施）

GB 15193.12-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验本标准代替GB 15193.12-2003 体外哺乳类细胞基因突变试验本标准规定了体外哺乳类细胞次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）基因突变试验

GB 15193.10-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）试验（2015-5-1实施）

GB 15193.10-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）试验本标准代替GB 15193.10-2003 非程序性DNA合成试验本标准规定了体外哺乳类DNA损伤修复（非程序性DNA合成）试验的基本试验方法...

GB 15193.9-2014 食品安全国家标准 啮齿类动物显性致死试验（2015-5-1实施）

GB 15193.9-2014 食品安全国家标准 啮齿类动物显性致死试验本标准代替GB 15193.9-2003 显性致死试验本标准规定了啮齿类动物显性致死试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的致突变作用。

GB 15193.8-2014 食品安全国家标准 小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验（2015-5-1实施）

GB 15193.8-2014 食品安全国家标准 小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验本标准代替GB 15193.8-2003 小鼠睾丸染色体畸变试验本标准规定了小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验的基本试验方法和技术要求。

GB 15193.5-2014 食品安全国家标准 哺乳动物红细胞微核试验（2015-5-1实施）

GB 15193.5-2014 食品安全国家标准 哺乳动物红细胞微核试验本标准代替GB 15193.5-2003 骨髓细胞微核试验本标准规定了哺乳动物红细胞微核试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的遗传毒性作用。

GB 15193.4-2014 食品安全国家标准 细菌回复突变试验（2015-5-1实施）

GB 15193.4-2014 食品安全国家标准 细菌回复突变试验本标准代替GB 15193.4-2003 鼠伤寒沙门氏菌 哺乳动物微粒体酶试验细菌回复突变试验包括鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验和大肠杆菌细菌回复突变试验。

GB 15193.3-2014 食品安全国家标准 急性经口毒性试验（2015-5-1实施）

GB 15193.3-2014 食品安全国家标准 急性经口毒性试验本标准代替GB 15193.3-2003 急性毒性试验本标准规定了急性经口毒性试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的急性经口毒性作用。

GB 15193.2-2014 食品安全国家标准 食品毒理学实验室操作规范（2015-5-1实施）

GB 15193.2-2014 食品安全国家标准 食品毒理学实验室操作规范本标准代替GB 15193.2-2003 食品毒理学实验室操作规范本标准规定了食品毒理学实验室操作的要求。本标准适用于进行食品毒理学试验的实验室。

GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序（2015-5-1实施）

GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序本标准被GB 15193.1-2003 食品安全性毒理学评价程序代替本标准规定了食品安全性毒理学评价的程序。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售…

GB 15193.25-2014 食品安全国家标准 生殖发育毒性试验（2015-5-1实施）

GB 15193.25-2014 食品安全国家标准 生殖发育毒性试验本标准规定了生殖发育毒性试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的生殖发育毒性作用。

GB 15193.24-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价中病理学检查技术要求（2015-5-1实施）

GB 15193.24-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价中病理学检查技术要求本标准规定了食品安全性毒理学评价中常规病理学检查技术要求。本标准适用于食品安全性毒理学评价中常规病理学检查。

GB 15193.23-2014 食品安全国家标准 体外哺乳细胞染色体畸变试验（2015-5-1实施）

GB 15193.23-2014 食品安全国家标准 体外哺乳细胞染色体畸变试验本标准规定了体外哺乳类细胞染色体畸变试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的体外哺乳类细胞染色体畸变。

GB 15193.22-2014 食品安全国家标准 28天经口毒性试验（2015-5-1实施）

GB 15193.22-2014 食品安全国家标准 28天经口毒性试验本标准规定了实验动物28天经口毒性试验的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的短期毒性作用。

GB 15193.7-2003 小鼠精子畸形试验

GB 15193.7-2003 小鼠精子畸形试验本标准规定了小鼠精子畸形试验的基本技术要求。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的遗传毒性。

GB 15193.7-2003 小鼠精子畸形试验

GB15193.7-2003小鼠精子畸形试验本标准规定了小鼠精子畸形试验的基本技术要求。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学生物和物理因素的遗传毒性

 

 

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